揚げない大学芋

作り方

1

[準備]　さつま芋はカットして、水につけておく

2

クッキングシートを敷いたホテルパンにしっかりと水気を切ったさつまいもを入れ、油を全体に絡め、砂糖、醤油の順にしっかりとこするように混ぜる。

3

予熱したスチコンで加熱する。【ホットエアー/230℃/15分】

4

ホテルパンを取出し、黒ごまとタレを全体に絡めるように混ぜる。