きんぴらごぼう

作り方

1

ホテルパンにごぼう・千切り人参を入れ、ごま油をかけよく混ぜ合わせ、
コンビ(蒸気50)で160℃ 7分加熱する。

2

Aの調味料を合わせて煮溶かし、１．のホテルパンの中に流し入れる。
ペーパータオルで落とし蓋をして、コンビ(蒸気50)で160℃15分加熱する。

3

最後に七味・白胡麻をふる。