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鶏肉の照り焼き

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材料（15人分）

材料
15人分
ホテルパン 25mm
1枚
アミ
1枚
鶏もも肉 100g
10切
A 醤油
90cc
A みりん
75cc
A 料理酒
30cc

作り方

1

もも肉をAの調味液に30分以上漬け込む。
ホテルパンに乗せたアミに皮を上にして並べ、コンビ(蒸気10)で220℃7分焼く。

栄養量（1人分）

栄養量
（1人分）
熱量
218kcal
たんぱく質
16.6g
脂質
14.0g
炭水化物
2.8g
塩分
0.8g