アイホー

業務用厨房機器、厨房設備、炊飯機器、学校給食、
病院・福祉給食機器の総合メーカー株式会社アイホー

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製品情報Product

連続炊飯機“ライスフレンド”[ガス式]

優れた炊飯性能で業界一の実績を誇る“ライスフレンド”。 豊富な周辺機器と組み合せ、自在なシステムプランが構築できます。

1線の炎

「線の炎」で炊き上げるから、ムラなくおいしい炊き上がり。

おいしい炊き上がりの秘密は、進行方向と平行にバーナーを配置した8本の「線の炎」。H形バーナーではできない「急速沸騰⇒強力対流炊飯」によって、釜内部で強力な対流を発生させ、アルファ化度が高く(澱粉質が十分に糊化した)炊きムラがないおいしいごはんを炊き上げます。

1立体2層構造

省エネ・省スペース設計の立体構造。

ライスフレンドは熱効率に優れ、設置スペースをとらない立体構造。下段の「炊く」行程で燃焼されるバーナーの排気熱をムダなく利用して、上段で「蒸す」「焼く」を行います。

1断熱構造

低輻射仕様もございます。

ライスフレンドの低輻射仕様は、放射熱が従来の約1/5に、室温上昇など空調負荷を大幅削減。炊飯中に機体に触れても熱くなく安全。釜投入口からの熱気を抑制、作業者の負担を軽減。

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