アイホー

業務用厨房機器、厨房設備、炊飯機器、学校給食、
病院・福祉給食機器の総合メーカー株式会社アイホー

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学校給食School Lunch

快適な厨房環境のご提案

子供たちに「安全・安心・おいしい」給食を提供するためには調理現場で働く人々の作業環境も「安全・安心・快適」でなくてはなりません。しかし、快適な作業環境と言っても施設条件や規模などにより千差万別。そこで私たちはお客様のご要望に耳を傾け、計画段階からアフターケアに至るまで、きめ細かな対応で最適な厨房環境をご提案させて頂きます。

快適な厨房環境のご提案

学校給食衛生管理の基準に即した施設づくりを
トータルでサポート

新規施設の立ち上げから既存施設の改良によるドライ化まで、衛生基準をクリアするための効率的な厨房レイアウトや動線計画など、設備計画の面からも皆様を強力にバックアップいたします。
また、本稼働前の機器調節から運営指導にいたるまで、安全な学校給食づくりを提案いたします。

学校給食センターにおける作業の流れ

ACAシステム

「ACAシステム」学校給食に必要な用具や備品などの効率的な洗浄方法を追求した、

「ACAシステム」学校給食に必要な用具や備品などの効率的な洗浄方法を追求した、

ACA-EX[NEWタイプ洗浄省力化システム]

1,500食以上に最適、
省エネ・省スペース洗浄

まったく新しい概念のもとに開発された、新洗浄方式の洗浄システム。食器浸漬機を通さずに、カゴに入ったままの食器を直接洗浄機へ投入、浸漬・洗浄行程を同時に行います。

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ACA-jr[小規模洗浄システム]

500~1,000食に最適、
コンパクト&パワフル洗浄

小規模施設や単独校に適した洗浄システム。コンパクトなボディに多彩な新技術を搭載し、洗浄力が一段とアップ。あらゆる給食器具に対応し、省スペース化と省力化を同時に図ります。

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ACA-cp[中規模洗浄システム]

1,000~2,000食に最適、
マルチ洗浄のセパレート型

マルチ洗浄機能を備えた中規模施設向けのシステム。必要な洗浄機だけ自由に選べるセパレート型なので、設置場所や目的などお客様のご都合に合わせて順次追加が可能です。

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ACA-フルシステム[大規模洗浄システム]

2,000食以上に最適、
3つのラインで効率化を推進

食器、食缶、コンテナの3つの洗浄ラインで構成された大規模施設向けの洗浄システム。一貫した流れの中で洗浄し、省力化や経済性の向上に貢献します。

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