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株式会社AIHO 本社・工場 〒442-8580 愛知県豊川市白鳥町防入60 TEL 0533-88-5111
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ぶりの照り焼き
備品 ホテルパン25mm・アミ
1.Aの調味料を合わせ火にかけておき、冷めたらぶりを約20分程度漬ける。
2.ホテルパンにアミを乗せ1.のぶりを並べ、ホットエアーで200℃8分焼く。
3.出来上がる1~2分前に1.の調味液をハケで塗る。