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株式会社AIHO 本社・工場 〒442-8580 愛知県豊川市白鳥町防入60 TEL 0533-88-5111
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豚肉の味噌焼き
備品 ホテルパン 25mm
1.Aの調味料を合わせ煮溶かし、なめらかにしておく。 2.豚ロースは筋を切り、冷めた1.の中に30分以上漬け込んでおく。 3.ホテルパンにサラダ油を塗り、肉が重ならない様に並べ、ホットエアーで200℃6分焼く。