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株式会社AIHO 本社・工場 〒442-8580 愛知県豊川市白鳥町防入60 TEL 0533-88-5111
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茄子の丸焼き
備品 ホテルパン 25mm・アミ
1.茄子のへた周りと、縦に数本浅く切れ目を入れておく。 2.アミを乗せたホテルパンに並べ、ホットエアーで280℃15分焼く。