1953年(S28) 8月 創業、自動車部品加工業として発足。
1957年(S32)12月 株式会社に改組。
1958年(S33)7月 厨房メーカーへ転換。
1995年(H7)5月 本社新社屋並びにFSセンター竣工。
2001年(H13)10月 本社および本社工場は、品質マネジメントシステムISO9001の認証を取得。
2002年(H14)11月 中国へ進出、合弁会社を設立。
2006年(H18)1月 愛知県ブランド企業認定。
2008年(H20)5月 中国に愛豊食品機械(上海)有限公司を設立。
2010年(H22)5月 韓国連絡事務所を愛豊食品機械KOREA として法人化。
2012年(H24) 9月 本社FSセンター内に「kitchen studio 美厨 (みくり)」開設。
2013年(H25)8月 創業60周年を迎える。
2014年(H26) 8月 AIHO本社に研究棟を竣工。
2016年(H28) 8月 東京支店内に「kitchen studio 美厨 Tokyo」開設。
2020年(R2) 5月 大阪支店を新築。支店内に「kitchen studio 美厨 Osaka」開設。
2022年(R4) 2月 「パートナーシップ構築宣言」を表明。
2022年(R4) 12月 高効率洗浄機WHPが「2022年度 省エネ大賞」
(製品・ビジネスモデル部門 /主催:一般財団法人 省エネルギーセンター)を受賞。