再加熱調理機・その他

ニュークックチルを構成する再加熱カートや冷却機器を取り揃え。その他、食缶や凍結機、前室用の手洗い器、衛生管理機器などを紹介しています。

ニュークックチルを取り入れた、
再加熱カートシステムに加湿機能が追加。
NEWデザイン、コンパクト設計で使いやすい。
早朝出勤の削減と給食運営の効率化を実現。

病院・福祉施設給食向け。
大量調理施設衛生管理マニュアルの尊守にも適合。

病院・福祉施設給食向け。
大量調理施設衛生管理マニュアルの遵守にも適合。

厨房へ入る前の前室用として最適。
手洗いの環境を強力サポート。

殺菌灯にオゾン灯をプラスした新機能により、殺菌・消臭を行います。

細菌が繁殖しやすい危険温度帯を一気にパスして、
安全温度帯まで急速冷却

庫内を真空状態で急速冷却。食品の劣化が少なく、菌の繁殖温度帯を短時間で通過、食中毒防止に効果的。

マイナス60℃！
食材の最高の状態を瞬間ロック(凍結)！

二重構造で保温・保冷効果抜群。スタッキング性にも優れています。

給食の温かさ、冷たさを安全に届ける
アレルギー対応食用個別保温保冷容器