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効率的な運営とスタッフがやりがいを持てる環境を。
“それぞれにその人らしい人生を”を軸に、岐阜県内で介護サービスを展開する「社会福祉法人 新生会」様。
「サンビレッジ温井」の新設にあわせ、各施設で提供する食事の調理を集約するため、新たにセントラルキッチンを併設されました。
クックチル方式の導入により、効率的な運営とスタッフのやりがいを両立されております。
今回は、クックチル運営の効果や今後の展望についてお話を伺いました。

▶▶詳しい内容は“実績紹介”ページにてご覧ください。