包丁・まな板殺菌庫／テーブル型包丁・まな板殺菌庫［電気式］

包丁・まな板殺菌庫

大きいサイズのまな板も収容できます。 水洗いした包丁やまな板、小型調理器具類を収容すれば、キャビネット内の殺菌灯から照射される強力な紫外線で、付着している雑菌類を短時間で殺菌。衛生的に保管できます。 ●大腸菌、チフス菌、コレラ菌、赤痢菌、ジフテリア菌、腐敗菌などを短時間で殺菌。

テーブル型包丁・まな板殺菌庫

台下スペース有効利用。 使用時の取り出し、使用後の収納も効率的。 ヒーターによる乾燥と殺菌灯による殺菌のダブル効果で包丁、まな板、およびカッタープレートを強力除菌。乾燥・殺菌タイマー搭載により運転時間設定が可能。運転中、過って扉を開けてしまった場合も瞬時に運転停止。紫外線の直視を防止などの安全設計です。