加湿付再加熱カートシステム“プラスキャリー”

熱風加熱に加湿機能が追加[特許出願中]

食材の乾燥を防ぎ、最適な仕上がりに。 加湿量やタイミングを調整可能で最適な仕上がりを実現可能です。また加湿によって庫内温度ムラを抑え、安心安全に再加熱します。

メンテナンスフリー

ボイラーの設置が不要。 ボイラー不要のため、軟水器設置工事や、軟水器の定期的なフィルター交換などのメンテナンスも不要です。

コンパクト設計

温冷配膳車としての取り回しも向上し、再加熱時間を短縮 設計を見直し、製品高を縮小、重量を軽量化しました(※カートとインサートの合計)。また、再加熱時間を短縮したことで省エネ化も実現しました。(当社比)

新しいデザイン

“気持ち”に寄り添ったカタチ 食べる人の気持ちに寄り添ったやわらかい形状のデザインと、つかう人にもやさしい機能的なデザインであたたかい時間を届けます。

選べるオプション

窓付き、カラーなど、用途によって使い分け 窓付きは食札などカート内を確認するために。カートのトビラ色は病棟にメニュー合わせてなど、 用途に合わせて色違いを揃える事も可能です。窓付き仕様、ダークアンバー(ブラウン系)、ミルキーアイボリー、はオプション対応となっています。

カラー液晶モニタ採用

わかりやすく・簡単・使いやすい タッチパネルで設定は誰でも簡単に操作する事ができ、曜日ごとに1週間まとめて設定可能です。

ソリューション

セントラルキッチン

調理はセントラルキッチンに集約。
グループ全体の給⾷運営を⼀括管理。

病院給食

ニュークックチルを起点に、
早朝出勤、衛生管理、調理方法などを改善。

福祉給食

調理済み⾷材と再加熱調理機で、
作業負担と⼈⼿不⾜を解消。