棚昇降式食缶消毒保管機[蒸気式]

SSW-53 / SCU-11

主な機能

食缶などの消毒保管は、集中制御でライン化。
翌日の調理配送をスムーズに。

作業負担の軽減・効率アップ

消毒保管がラクに行えます。 角型二重食缶“AiHOT”、二重保温食缶、天ぷら缶などを大量に消毒保管。棚昇降式なので重い食缶でもラクな姿勢で作業できます。

集中管理制御ユニット

集中管理できるので便利です。 集中管理制御ユニットで一括制御でき、1台ごとに運転する手間が省けて安定した消毒保管作業が行えます。集中管理制御ユニットは、6台までの食缶消毒保管機を管理できます。5台以下または7台以上の場合は特別仕様となります。

作業効率アップ

スムーズにライン化できます。 調理室内に設置して食缶洗浄ラインとコンベヤでつなげば、食缶洗浄、消毒保管、翌日の調理作業から配送までスムーズにライン化できます。