こんにちは。

先日無事にFOOMAJAPAN2022国際食品工業展への出展を終えることができました。

展示会場ではアイホーブースにご来場頂き、ありがとうございました。

3年ぶりの東京ビッグサイト(東ホール)では、会場にて搬入や設営している時から懐かしさが込み上げてきており、しみじみしておりました。

また事前にご案内させて頂きましたが、

アイホーブースに“いなりん”が遊びに来てくれて、大人気でした。

アイホーからは超低温急速冷凍機をご提案させて頂くにあたり、

冷凍食材の品質や美味しさを伝えるために、

地元豊川で有名ないなり寿司を“いなりん”に変身させた冷凍いなり寿司を展示・配布しました。

地元の魅力も一緒にPRさせて頂こうということで、“いなりん”も豊川の宣伝部長としてアイホーブースに駆けつけてくれたのでした。

-60℃での冷凍が可能な超低温急速冷凍機を採用することで、

地元の食材や魅力をより多くの人へ、遠方へ届けることが実現します。

この超低温急速冷凍機については、また改めてご紹介させて頂きます。

そして、この展示会のためにアイホーオリジナルでつくった“いなりん”いなり寿司も大反響でした。

詳しくは栄養士ブログでもご紹介させて頂いております。→こちら

 

その他、ロボットアームを採用した、全自動炊飯ラインの前工程における、

省人化のご提案(コンセプトモデル)させて頂きました。

 

そして何より、久しぶりに対面にて皆さまとお会いできたことが一番嬉しかったです。

これからも引き続きよろしくお願い致します。