フードシステムソリューション2018出展のお礼

こんにちは。

10月に入り、気温も涼しく、、寒くなってきました。

2018年も残すはあと3ヶ月を切りました。

時が過ぎる速さに寒気がします、、、

 

さて、先月開催されましたフードシステムソリューション2018では
アイホーブースへご来場頂き、ありがとうございました。

会期中は多くの方々にお会することができ、感謝しております。

今年はアイホーのスチームコンベクションオーブン(通称:スチコン)の新型製品である、“コンビオーブン”を発表させて頂きました。

またそのコンビオーブンのお披露目に合わせて、今話題の米ゲル商品“ライスジュレ”を使用したアレルギー対応食の調理実演を実施させて頂きました。

皆さまの目の前で調理してご案内するということで、アイホーでは初の試みとなり、当日まで準備でバタバタしながら、上手にお伝えすることができるのだろうか、、と不安になっておりましたが、、

連日多くの方が足を止めて、観に来て頂きましたー!!

ありがとうございます。

近年、アレルギー対応食について関心が高まっており、特に学校給食では対応と対策が求めれらています。

子どもたちが、アレルギー食を知らずに口にしてしまわぬよう、我々大人がしっかり管理し、安心して食べられる給食を提供しなければなりません。

この度ご紹介させて頂きました、米ゲル“ライスジュレ”はアレルギー対応食の新しい代替食材として素晴らしい食材となります。
 従来のアレルギー対応食は、通常メニューと比較して食味が劣ってしまう事がありました。
しかし、米ゲル“ライスジュレ”を使用すると通常メニューと遜色無く、満足していただける品質でアレルギー対応食を完成させることが可能になります。 

お米由来の保水性で、ハンバーグなどは、小麦・卵・牛乳を使用しなくても、肉汁溢れるジューシーな驚きの仕上がりになります。

アレルギーを持っている子どもたちにも、みんなと同じ美味しい給食を食べてもらいたい。そのためにアイホーはアレルギー対応食の調理に特化した製品を開発し、新しい代替食材を提案させて頂きます。

給食を作る人も食べる子どもたちも、笑顔になれるお手伝いをさせて頂きたいと思いますのでいつでもお気軽にご相談ください。

投稿日時:2018年10月12日11時59分59秒

フードシステムソリューション2018出展のお知らせ

こんにちは。

残暑お見舞い申し上げます。

夏の暑さは、立秋を境にピークを迎え、だんだんと涼しくなると言われておりますが、

秋の気配が立つどころか、40℃近く気温が上がる地域があったり、毎週台風が発生して、各地で災害を引き起こしたりなど、、気持ちが滅入ってしまいそうですね、、

皆さま、体調管理、災害対応には充分にお気をつけください。

 

 

さて、本日は9月26日〜28日に開催されます“フードシステムソリューション2018”への出展をお知らせ致します。

詳しくは→こちら

本展示会は、学校給食、医療給食などの給食産業を中心とした展示会ではありますが、今年は惣菜製造にフォーカスした“中食・惣菜設備展”が同会場で新規開催されます。

詳しくは→ちら

今まで以上にスケールアップした展示会での盛り上がりを期待しちゃいます!

アイホーブースでは新製品の発表、出展製品の実演・試食配布を予定しております。

 

医療給食分野では再加熱調理機のセミナーも開催予定ですので、ぜひお立ち寄りください。

それでは展示会場で皆さまとお会いできることを楽しみにしております。

よろしくお願いいたします。

 

 

投稿日時:2018年08月30日16時07分03秒

猛暑の夏2018

こんにちは。

今日も暑いですね。。。(汗)

2018年 夏、定例の挨拶となっております。

猛暑が続いておりますが、皆さま体調など崩さずにお過ごしでしょうか。

また先日の西日本豪雨のご被害に遭われた方々、謹んでお見舞い申し上げます。

 

長らくご無沙汰しておりました。

まずは先日終了しました展示会“FOOMA JAPAN2018 国際食品工業展”のお礼をさせて頂きます。

今年も多くの方にご来場頂き、ありがとうございました。

また例年同様、海外からも美味しいご飯が炊きたいとのご要望をたくさん頂き、
お話をさせて頂いたりしました。

アイホーでは海外にも拠点があり、炊飯機器・設備のご提案が可能です。

日本の美味しいお米を海外でもたくさんの人に食べて頂き、感動して頂けるよう、アイホーの炊飯技術でお手伝いできたら嬉しいです。

いつでもお気軽にご相談ください。

 

続いて、毎年恒例行事となっております“豊川リレーマラソン大会2018”

今年は7チームを揃え、第1回豊川リレーマラソン大会から皆勤で参加させて頂いております。

当日は快晴となり、翌日参加者の顔は真っ赤に(この時期から猛暑の予感が…)。
全チーム怪我など無く、無事に完走することができました。

職場以外の場所でも、毎年このように一丸となって、ゴールへ向かって走り出す。

そしてもまた職場でも共有した時間を源に、良いチームワークを発揮する。

とても素晴らしい事ですね。

また毎年大会を開催・運営して頂いております関係者の方々、

チーム・アイホーが安心して楽しみながら参加できるのも皆さまのおかげです。

遅ればせながらも感謝申し上げます。

ありがとうございます。

 

さてさて!暑い日が続き、頭もボーッとしてしまいがちですが、

くれぐれも!こまめに水分補給、体調管理に気を使いながら、

せっかくの夏ですから!少しでも楽しみながら過ごしましょう!!!

夏は海にプールにビアガーデン、お祭りに花火など、イベントも盛り沢山です。

アイホーでもイベントごとがありましたらご紹介させて頂きます。

よろしくお願いいたします。

投稿日時:2018年07月26日11時30分33秒

FOOMAJAPAN2018 国際食品工業展に出展いたします。

こんにちは。

5月に入り、暖かくなってきたというより、暑い日が増えてきましたね。

天気の良い日はおにぎりやお弁当を持って
ピクニックやBBQをしたくなってソワソワしてしまいます。

さて、本日は展示会出展のお知らせです。

2018年6月12日(火)〜15日(金)に開催されます、
“FOOMAJAPAN2018 国際食品工業展”に出展させて頂きます。

アイホーブースでは、炊飯システムを中心に展示・提案させて頂き、
会期中は炊飯相談コーナーを開設いたします。

ご飯が上手く炊けない、炊飯機器の使い方がわからない、というお悩みから、
炊飯施設の新築・増設などの建設相談まで、幅広くお受けいたします。

多くの現場立ち上げ実績を得た、炊飯専任スタッフが会期中常駐しておりますので、
この機会にお立ち寄り頂き、何でもお気軽にご相談ください。

また今回は炊飯機器以外にも、セントラルキッチンを活用した、
調理済み食材の再加熱実演試食コーナーや、
野菜などの下処理で活躍するフードスライサーなどの調理機器も
合わせて展示させて頂きます。

フードスライサーについて、以前ブログでもご紹介させて頂きましたが、
アイホーの自社製品としてご存知無い方も多いと思います。

過去の紹介記事↓(画像をクリック)

実はアイホーでも大量調理の下処理で活躍する調理機械が多くラインナップされており、
創業当社から長年に渡ってご利用いただいている、
ロングライフ製品(球根皮むき機)があったりします。

このように盛り沢山の内容となっておりますが、会場では新しい出会いと日頃お世話になっています皆さまとお会いできることを楽しみしております。

ゆっくりと寛げる来客スペースもご用意しておりますので、お気軽に遊びにきてください。

よろしくお願いいたします。

 

投稿日時:2018年05月17日13時54分07秒

F-SYS2016 フードシステムソリューション 出展しました。

こんにちは。

大変長らくご無沙汰しておりました。

お久しぶりです。

前回の更新からずいぶんと長い時間が経ってしまい、申し訳ありません。

皆さま、お変わり無くお過ごしでしょうか。

アイホーでは6月から幾つかの展示会出展が続き、バタバタとしておりました。

そして先日開催されました、フードシステムソリューション2016の出展も無事に終え、今年の展示会出展は一旦終了となります。

今年も展示会場ではたくさんの方々にご来場いただき、誠にありがとうございました。

アイホーの製品は業務用ということで、日頃皆さまの目に触れる機会が少なく、メディア等の情報発信も僅かしかありません。

なので、多くの人にご意見を頂戴できる展示会はとても貴重な場です。

また日頃アイホー製品をご使用いただいている皆さまとお会いすることができ、お話しできることを大変ありがたく感じております。

今年の展示会では、病院福祉給食について、セミナー形式で積極的にプレゼンテーションさせていただいています。

プレゼンテーションでは、製品PRだけではなく、病院福祉施設運営について、業界の動向や今後対応していくべき事柄などを、お話しさせて頂きました。

特に福祉施設運営については、制度等色々と仕組みが変わる中で、今後の運営について不安を持っていらっしゃる経営者の方が多く、関心が強かったように感じました。

10月に入り、今年も年の瀬が近づいて参りました。

アイホーブログもラストスパートで更新し続けたいと思います。

皆さま引き続き、よろしくお願いいたします。

投稿日時:2016年10月14日14時32分15秒

FOOMAJAPAN2016 国際食品工業展 に出展いたします。

こんにちは。

 

ご無沙汰しております。

毎度、季節をまたいでの更新になってしまい、申し訳ありません。

久しぶりの更新で恐縮ですが、展示会のご案内をさせて頂きます。

来週の6月7日㈫から、東京ビッグサイトにて開催されます、“FOOMAJAPAN2016 国際食品工業展”に出展させて頂きます。

本展示会の名前の由来は、「food」(食品)と「machinery」(機械)から成る造語だそうで、会期中はその名の通り、食品に関するありとあらゆる加工機械が勢揃いします。

食品加工工場などで活躍している機械ばかりなので、そのスケールの大きさに驚く事も多いと思います。

アイホーも炊飯機器を中心とした製品を展示させていただきます。
また、福祉給食向けの新しい取り組みのご提案もさせて頂く予定です。

この機会をぜひともご活用していただき、来て、見て、触れて、実感してください。

近頃めっきり更新頻度が下がってしまったアイホーブログですが、特別情報をこっそり。

展示会会期中に“アイホーブログを見た”と受付でお伝えいただければ、先着でプレゼントお渡しできるよう、用意してお待ちしております。

それでは、会場でお会いできる事を楽しみにしております。

よろしくお願いいたします。

昨年2015年のアイホーブース

 

投稿日時:2016年05月31日15時23分27秒

F-SYS2015[フードシステムソリューション2015]のお礼

こんにちは。

10月に入り、今年も残すところ2ヶ月となりました。

季節も秋から冬の気配へ変わって行き、朝になるとベットから出るのが辛くなってきましたね。

さて、先日アイホーブログにてご案内させていただきました、フードシステムソリューション2015を無事に終了する事ができました。

展示会期間中、アイホーブースにご来場いただきました皆さまにお礼申し上げます。

ありがとうございました。

今年は東京ビッグサイトの西ホールで初開催(例年は東ホール)という事でしたので、今までと環境が違う中で不安もありましたが、予想を上回り、昨年以上の方々にご来場いただきまして、とても嬉しかったです。

今年は近年関心が高まっている、アレルギー対策に対応した新製品を展示させていただき、多くの方々に興味を持ってい頂く事ができました。

またアイホーブログでも改めてご紹介させていただきたいと思います。

その他病院福祉給食向けの再加熱調理機も展示させていただき、クックチルにて調理した食事を、目の前で再加熱を行う実演・試食をさせていただきました。

試食していただいたお客様からは「おいしい!!」の声も多く頂き、実演を担当した栄養士ブログのメンバーはとても喜んでいました。

アイホーではおいしい食事を提供しながらも、日々追われる作業負担を軽減できる調理運営方法のご提案・サポートもさせていただいております。

いつでもお気軽にお問い合わせください。

このご縁を機に、また皆さまとお会いできる事を楽しみにしております。

ありがとうございました。

投稿日時:2015年10月08日13時15分59秒

F-SYS2015[フードシステムソリューション2015]出展のご案内

こんにちは。

ご無沙汰しております。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

先日はSW(シルバーウィーク)がありましたね。

この季節での大型連休は久しぶりとなり、6年ぶりだそうです。

天気も良く、とても過ごしやすかったので、連休中はお出かけ先で小さい秋を見つけることができたのではないしょうか。

アイホー本社がある地元豊川でも青々とした田んぼの風景が、実りを迎えた稲穂となり黄金色に変わりました。

なんと次回SW(シルバーウィーク)が訪れるのは、2026年になるそうです。

とても貴重な連休だったのですね、、

さて、季節はすっかり秋へと変わりましたが、毎年出展させていただいております“フードシステムソリューション2015”が今年も開催されます。

ご案内が間近となり、恐縮ですが9月30日㈬〜10月2日㈮の間、東京ビッグサイト西館にて開催されます。

学校給食、病院・福祉施設の食をテーマにした専門展である、本展示会にてアイホーブースではアレルギー対応の新製品や病院・福祉給食向けの製品を数多くラインナップし展示いたします。

特に今年は、初出展する新製品が多数あります。

実演・試食も行いますので、この機会にアイホー製品で調理した美味しい食事をご体験しにご来場ください。

お隣の“栄養士ブログ”のメンバーもかなり張り切っているようですので、お楽しみにして頂ければ嬉しいです。

それでは今年の展示会でもたくさんの方々にお会いできる事を楽しみにしております。

よろしくお願いいたします。

投稿日時:2015年09月25日11時11分32秒

国際モダンホスピタルショウ2015のお礼

こんにちは。

先週開催されてました、国際モダンホスピタルショウ2015の出展を無事終える事ができました。

会期中は多くの方にご来場いただき、誠にありがとうございました。

今年のアイホーブースは展示会のイメージに合わせたピンクで可愛く仕上げました。

また病院・福祉給食向けの再加熱カートシステム、新製品のリヒートクッカーの実演・試食では、事前調理した食事を会場にて再加熱し、試食していただきました。

試食して頂いた方からは「温かくて、おいしい!!」と喜んでいただき、とても嬉しかったです。

アイホーでは病院・福祉給食の現場において、食事をつくる人、食べる人、みんながおいしいと思える厨房機器・設備のご提案をさせて頂いております。

特に高齢化が進み、福祉施設が増加している中で、働き手の確保が困難になっております。そのような人手不足による施設従業員の方々の作業負担を削減し、入居者の方々にも出来立てのおいしい食事を食べてもらいたい、という想いから新製品のリヒートクッカーを開発いたしました。

リヒートクッカーついて、詳しくは改めて紹介させて頂きます。

ご興味がありましたらいつでもお気軽にお問合せください。

よろしくお願いいたします。

投稿日時:2015年07月22日12時56分29秒

国際モダンホスピタルショウ2015出展のご案内

おはようございます。

本日は展示会のお知らせです。

7月15日㈬〜17日㈮の間、東京ビッグサイト東ホールにて開催されます、「国際モダンホスピタルショウ2015」に出展させていただきます。

本展示会は病院をはじめ、保険・医療・福祉分野における質の向上、充実に役立つ機器やシステム、サービスなどを幅広く展示される内容となっております。

アイホーでは病院給食の厨房設備・機器を中心とした製品ラインナップを展示させていただく予定でおります。

年々関心が高まる病院給食の現場では、食事提供の質や運営方法についてご提案させていただきますので、ぜひともご来場下さい。

昨年国際モダンホスピタルショウ2014のアイホーブース

 

そして同時期に東京ビッグサイトの西ホールにて開催されます、「高齢者住宅フェア2015」にも出展させていただく事になりました。

こちらは高齢者の方々の住まいと介護・医療をテーマに開催される展示会になっており、アイホーは福祉施設向けの厨房設備・機器をご提案させていただきます。

今年は福祉施設向けの新製品を初出展する予定でおりますので、ぜひともご来場ください。

また、両展示会にてアイホーの厨房機器の実演・試食を行います。

この機会にぜひ、アイホーの厨房機器で作った美味しい食事をご体験してください。

7月に入り、暑い季節となりますがたくさんの方々にお会いできることを楽しみにしております。

それでは、よろしくお願いいたします。

投稿日時:2015年06月29日10時19分44秒
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