こんにちは。

2014年、年が明けてから寒波が停滞して寒い日が続いています。
今年のきびしい寒さは2月いっぱいまで続くそうです。。。つらいですね。

AIHO本社がある愛知県豊川市は車を少し走らせれば海が広がっており、他の地域より風が強い日が多い気がします。。。。気のせいでしょうか。

皆さまは初詣はもう行かれましたか？お隣の栄養士ブログでは、大吉が出たみたいで羨ましいです。

豊川での初詣はちょうど1年前に紹介した、豊川稲荷派と砥鹿神社派のどちらかに分かれる人が多いみたいです。

さて、前置きが長くなってしまいましたが、今日は昨年の秋に収穫した新米情報をお届けします。

各都道府県別水稲作況指数マップ

農林水産省が毎年発表している「水陸稲の収穫量」では、全国の作況指数は「102」となり、ウンカ等病虫害の影響等があった中国、四国及び九州を除きおおむね順調に推移したことから、総じて3年連続の良作ということになりました。

詳しくはこちら→「平成25年産水陸稲の収穫量　農林水産省」をご覧ください。

温暖化などの気候の変化により、各地例年通りの方法で収穫することが難しくなってきているそうです。

私たちが美味しく食べているお米も自然のおかげだということを認識しなければなりませんね。アイホーもいつも安心して食べられるおいしさをお届けできるよう、良い製品づくりに努めて参りたいです。

お米の炊き方などについて、わからないことなどお悩みなどがあればいつでもお気軽にお問い合わせください。

よろしくお願いしたします。