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株式会社AIHO 本社・工場 〒442-8580 愛知県豊川市白鳥町防入60 TEL 0533-88-5111
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イカの付け焼き
備品 ホテルパン25mm・アミ
1.イカの下処理をする。
2.Aにイカを漬け込む。
3.ホテルパンにアミを乗せ、切り込みを入れたイカを並べ、ホットエアーで230℃5分焼く。