春はすぐそこまで♪

皆様、こんにちは。 そして、初めまして♪

このたび、栄養士ブログ初登場となります!

出身は九州ですが、大学で上京し、管理栄養士として病院勤務等を経て、

数年前にAIHOに仲間入りしました。

どうぞよろしくお願いいたします!!

(何年経っても、地元帰ると、一瞬で訛りと方言が復活するっちゃが・・・笑)

~アレルギー対応メニューの調理講習~

~食生活講習~

毎年、全国各地の様々なお客様とのご縁をいただき、

実は出身地が近かった!実は出身校が同じだった!などなど

この仕事をしているからこその出逢い、嬉しい偶然もたくさんあります(^o^*)/

今は、まだ直接お会いしてお話することが難しい場合もありますが、

先日も遠方のお客様とzoomでつないで、お打合せさせていただきました。

画面越しではありますが、やっぱりお顔を見てお話できるっていいですよね♪

コロナ禍でも、皆様とのご縁を大切に、

少しでもお困り事解決や情報発信ができるよう、工夫・チャレンジしております!

給食現場の多くは、コロナ禍でも、例え災害があっても

お食事提供が必要という大切な役割を担っていらっしゃいますので、

そんなお客様の強い味方でありたいと思っています!

機器に関すること、調理方法、献立、アレルギー対応、

若手社員さんや定年前世代の方への食生活講習など、

何でもお気軽にご相談ください(^^)

最後に、ほっこり&ビックリするお話・・・

この1年、お出掛け出来ず、季節ごとのイベントも出来ない日々でしたので、

おうちにサクラを飾りました!

つぼみがたくさんで、開花が待ち遠しいな♪ と思っていたのですが

翌日、仕事から帰ったら、なんともう咲いちゃってました!!!

~2021年3月8日~

まさか3月前半のうちに開花しちゃうとは!!!

開花までのワクワクは1晩だけでした(笑)

でも、やっぱりサクラの花を見ると、ほっこり癒されます。

今年の春も、例年通りには過ごせないかもしれませんが、

2021年なりの春と出逢いを楽しみましょうね。

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投稿日時:2021年03月10日10時23分42秒
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