皆様、こんにちは。

 

暑い日が続きますね。夏バテなどされていないでしょうか？

 

先日、地元の大学の学生さんが調理の勉強にいらっしゃいました。

私は初めての来客応対……

と、いうことで少し緊張しながらのサポートでした。

学生さん達はコンビオーブンを使い調理を行ったりして、

当社の施設を活用くださいました。

 

本日勉強したことが皆さんの今後につながることを願います！！

そして本日の先輩方のサポートを見て…

私も、もっともっと勉強して経験を積み、

お客様の力になれるよう成長したい！と感じました。

 

 

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お疲れ様です。

国際モダンホスピタルショウも無事に終わり、あっという間に7月も後半になってまいりました！

弊社のブースに来て頂いた皆様、ありがとうございました！

ちょっと遅くなってしまいましたが、、、

病院福祉にも新しい仲間が増えました。 

ではご紹介させていただきます。

 『はじめまして。

新しく病院福祉に仲間入りしました。

新戦力として病院福祉を盛り上げていけたらと思っております。

よろしくお願い致します。』

 

『皆様、はじめまして。

今年度の新入社員としてAIHOに入社しまして、

７月１日より病院福祉課の一員として働くことになりました。

 知識も技術も発展途上ですが

先輩に追いつけ追い越せの勢いで励んでおります！！

 そしてお客様の厨房環境向上のため精一杯努めて参ります。

 これから栄養士ブログにも登場しますのでよろしくお願いいたします♪』

 

病院福祉にも新しい風が入ってきて、より様々な知恵が生まれてきそうです。

仲間入りした2名の方々に刺激をもらいながら頑張っていこうと思います。

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お疲れさまです！ ワールドカップも本日で終わりました。 明後日からは、国際モダンホスピタルショウがついに始まります!! 7月16日(水)～7月18日(金)の3日間、

東京ビッグサイトにて

国際モダンホスピタルショウが開催されます♪ AIHOも出展いたしますので、ぜひご来場くださいませ。 AIHOブースは東4ホールのB-1にございます。

全日、再加熱カート・コンビオーブンでの試食を行います!

※展示会中のメニューとは異なります。

再加熱カートによる試食は予約制の数量限定ですが、まだ数食に空きがありますので、 ご興味のある方は、スタッフに声がけして頂けたらと思います★ぜひご体験ください♪   コンビオーブンでは、肉団子のもち米蒸し、パイの試食を行います!

   

 

コンビオーブンでの調理の多様性を見ていただけたらと思います。  

明後日から3日間、病院福祉全員でお待ちしておりますのでぜひご来場ください!

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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上記の顔に見覚えがございましたらぜひお声がけくださいね♪  

お問合せはこちらまでお願います。

久しぶりの登場となります。

今回は以前からお手伝いさせて頂いてる施設様の試食風景です。

主に真空調理　→　冷凍保存　→　スチコン再加熱した料理が並んでいます。

20アイテムについて

・見栄え

・食味

・味付け

・冷凍による変化

等々目と舌で試しますよ～

次々に試されていく料理たち。

調理が1ヶ月前とは思えない美味しさでした。

冷凍保存した食材を再加熱しても美味しい料理を模索中です。

「ご馳走様でした」

時には修正も必要です。

美味しさを求め、日々取り組まれております。

国際モダンホスピタルショウまであと　　7　日!

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