こんにちは

夏本番前の近くの風景・・・

実りはじめた　とうもろこし

一本に実一つを残し、多くは間引きされます。

　～ひげの本数だけ粒があります～

その中から・・・一品

「生ハムチーズ焼き」

①スチームコンベクションでコーンをスチーム５分　塩こしょうし、　
②①を生ハムで巻き、とろけるチーズを上からかける。
③ホットエアー２７０℃３分で焼く。