先日、大阪方面のお客様でオープン１周年を迎えられた

                     ご施設を訪問してきました。

厨房内を拝見するので、朝の調理からご一緒しようと

５時に起きてお邪魔したのですが、前日の移動が遅かったことも

あり、寝ぼけながらお邪魔したのですが、スタッフのみなさんの

キビキビした仕事を目の当りにすると、眠気もスッキリ！

 

クックチル方式を採用されていますので、調理がどんどん進みながら

完成するのを拝見していると、こちらもワクワクしてきます。

栄養課長様にお話しを伺うと、これからもどんどん進化していきます。

と、頼もしいお言葉を頂戴することができました。

 

今後もご一緒できることを楽しみにしています。

 

また、他のご施設様にお邪魔すると思いますが、その時は

よろしくお願いしま～す。

 

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