お疲れさまです！

病院福祉は、7月16日（水）、17日（木）、18日（金）に東京ビッグサイトで行われる

国際モダンホスピタルショウへの準備を少しずつ始めています。

コンビオーブンで作ったお菓子を提供する為に試作を作っています。。。

今回は【スティックパイ】を作っています！

◆材料◆

冷凍パイシート（常温にて半解凍にしておく）

ドライフルーツ（お好みで好きな果物を♪）　　　　　 適量

グラニュー糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     適量

①　半解凍した冷凍パイシートを切って、ドライフルーツを混ぜ合わせ、その上から砂糖をふっていきます。

②　その上から、溶いた卵黄を刷毛で塗っていきます。

 

半解凍したパイ生地を、ねじったり、みつあみにしたりしてもかわいいですね♪

③　コンビオーブン　ホットエアーモード　200℃　15分で焼き上げていきます！

 

 焼き上がりです！

パイがこんがり焼けていて美味しそうですね♪

 他にも候補がありますが、このパイが皆様に食べて頂けると良いのですが・・・★

 　　

スティックサイズでとても食べやすいです！

そのほかにもやチーズ、ジャムなどでアレンジしてみてもいいですね（＾＾）

まだまだ検討中です♪

国際モダンホスピタルショウでは、再加熱カートの食事の試食も行います！

お楽しみに♪

国際モダンホスピタルショウまであと　33　日!!

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