皆様お久しぶりです！

先日、群馬県の病院様へ訪問してきました。

春の訪れと同時に、病院様も新しく移転される厨房で新しい春を迎えます。

今回は新厨房で初めて機器を使用しながら調理を行いました。

豚汁を回転釜(IH式)で作ったり、立体炊飯器　シャリプロαで炊いたご飯でおにぎりを作ったりしました。

旧病院様から新病院様に変わるにあたって、機器も変わるため、
使い勝手も変わってきます。

厨房の方々もわからない点を積極的に質問してくださって、私たちも嬉しく感じました。

厨房にはAIHOの機器が沢山入りました！
スチームコンベクションや立体炊飯器　シャリプロαがずらり♪

重い寸胴もローレンジ型のIHがあれば取り扱いしやすいです！
シンク近くにあれば、その蛇口の水も活用できますね。

最後に、栄養室長様とも写真を撮らせていただきました。

緊張のあまり、私の顔が引きつっていますね(笑;;)

新規オープンまであと少しです。お客様の厨房がより良いものになるようにこれからもフォローしていきます！

今後ともよろしくお願いいたしますｍ(_ _)ｍ

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